les choux au gruyère ou gougères du Barreur
3 participants
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les choux au gruyère ou gougères du Barreur
niko Mer 12 Sep 2007 - 21:59
Alors il faut:
25 cl d'eau
100g de beurre
150g de farine
3 à 4 oeufs (en fonction de leur taille)
150g de gruyère
1 pincée de sel
Préparation:
Faites bouillir l'eau avec une pincée de sel, ajoutez-y le beurre. Remuez pour bien mélanger.
Enlevez du feu et ajoutez la farine en une seule fois. Remuez bien afin d'obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez les oeufs un par un en remuant entre chaque pour l'incorporer complètement avant l'arrivée du suivant (oeuf).
Et pour terminer, ajoutez le gruyère.
Mettez au four 20 minutes à 180 degrés sous forme de petits choux et faire une couronne avec l'ensemble de la pâte.Rajoutez du gruyère, des herbes pour décorer et gratiner à votre goût.
Bon appétit!!!!
ou apéro 
25 cl d'eau
100g de beurre
150g de farine
3 à 4 oeufs (en fonction de leur taille)
150g de gruyère
1 pincée de sel
Préparation:
Faites bouillir l'eau avec une pincée de sel, ajoutez-y le beurre. Remuez pour bien mélanger.
Enlevez du feu et ajoutez la farine en une seule fois. Remuez bien afin d'obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez les oeufs un par un en remuant entre chaque pour l'incorporer complètement avant l'arrivée du suivant (oeuf).Et pour terminer, ajoutez le gruyère.
Mettez au four 20 minutes à 180 degrés sous forme de petits choux et faire une couronne avec l'ensemble de la pâte.Rajoutez du gruyère, des herbes pour décorer et gratiner à votre goût.
Bon appétit!!!!
ou apéro 
niko- Lopette
- Nombre de messages : 71
Age : 49
Localisation : Berteaucourt
Date d'inscription : 08/09/2007
Re: les choux au gruyère ou gougères du Barreur
nico02 Mer 12 Sep 2007 - 22:26
mais quel talent !!!
j'éspere ke tu ns prepara sa la prochaine fois kon viendra !!
j'éspere ke tu ns prepara sa la prochaine fois kon viendra !!
nico02- Member - - -
- Nombre de messages : 16
Age : 37
Date d'inscription : 10/09/2007
Re: les choux au gruyère ou gougères du Barreur
Schnappinette Mer 12 Sep 2007 - 22:42
Hummmmmmmmmmmmm Je sais pas, vu que tu dis toujours que vous êtes mal reçus!!! 
Schnappinette- Member hors compet'
- Nombre de messages : 539
Date d'inscription : 08/09/2007 -
nico02- Member - - -
- Nombre de messages : 16
Age : 37
Date d'inscription : 10/09/2007
Re: les choux au gruyère ou gougères du Barreur
Schnappinette Mer 12 Sep 2007 - 22:45
nico02 a écrit:rooooooooooo !!!
Je vais t'aider, y a un smiley plus simple:
Schnappinette- Member hors compet'
- Nombre de messages : 539
Date d'inscription : 08/09/2007 -
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